En 1968, au moment de la création de Thalvin, le domaine des Ouled Thaleb est une exploitation d'environ 450 hectares complantés uniquement en cépages nobles d'origine française, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah et Tempranillo pour les vins rouges, Chardonnay, Sauvignon et Mayorquin pour les vins blancs. Dès lors, avec le dynamisme et l'amour du travail des vignerons, une poignée d'hommes s'efforce d'élaborer des vins de qualité, la traditionnelle "Cuvée du Président" qui existe depuis 50 ans en Rouge et en Rosé, et l'incontournable "Sémillant" en blanc. Plus récemment, Thalvin a élargi l'éventail de sa production avec le "Siroua" Rouge, Gris et Blanc. Elle avait entre temps introduit des vins haut de gamme tels le "Médaillon" qui reste en Rouge, en Blanc et en Rosé le plus prestigieux des vins marocains et le "S de Siroua", emblème en Rouge, Rosé et Blanc, du renouveau vinicole marocain. |
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